Die Foodsharinggruppe Detmold hat sich zum Ziel gesetzt regionale Lebensmittel zu retten und sie interessierten Lebensmittelrettern frei zur Verfügung zu stellen. Eine Abholstation der geretteten Lebensmitteln ist die WANDEL-WERKSTATT, in der Friedrichstraße 15, in Detmold, zu den regulären Öffnungszeiten von Di – Fr 16 – 19 Uhr und Sa 12 – 15 Uhr.
Laut einer Schätzung der Europäischen Kommission werden jährlich ca. 173 kg Lebensmittel pro Person weggeworfen. Durch die damit verbundenen CO2 Emissionen wird die Lebensmittelverschwendung nicht nur zu einem ethischen Problem, sondern auch zu einem Katalysator des Klimawandels. Seit 2011 setzt sich Foodsharing gegen diese Ressourcenverschwendung ein. Die mittlerweile länderübergreifende Organisation hat seit der Gründung über 18.000.000 kg Lebensmittel erfolgreich vor der Tonne gerettet und kooperiert mit ca. 4880 Betrieben.
Egal, ob eingespielter Foodsaver oder neugierige/r Anfänger*in: Alle sind herzlich eingeladen sich zu informieren und mit anzupacken!
Mehr Infos zu Foodsharing findest du hier.