SOLAWI – Nachhaltigkeit in ihrer Urform
Wann:
11. Januar 2019 um 19:30
2019-01-11T19:30:00+01:00
2019-01-11T19:45:00+01:00
Wo:
WANDEL-WERKSTATT
Friedrichstrasse 15
32756 Detmold
Kontakt:
Jörg Opiola
01725206136

SOLAWI – Nachhaltigkeit in ihrer Urform

Info-Abend zur solidarischen Landwirtschaft in Kohlstädt mit Jörg Opiola

Jörg Opiola berichtet an diesem Abend über die Praxis der solidarischen Landwirtschaft in Kohlstädt. Der Gemüseanbau in dieser kleinen Solawi in Lippe ist äußerst vielfältig und wird von Jörg Opiola und Sandra Witt mit sehr viel Herzblut betrieben. Wer mit macht, darf mit bestimmen, was aufs Feld kommt – lernt bei der Feldarbeit nützliches Gartenwissen, das seit Generationen weitergegeben wurde – und kann sich vor allem, nach getaner Arbeit mit allen anderen die Ernte teilen. Und falls noch Tipps zur Verarbeitung benötigt werden: Sauerkraut machen, Chutneys kochen oder Entsaften stehen auch auf der Tagesordnung der agilen Gruppe.

Solawi – bestes Bio-Gemüse – regional – unverpackt – unvergleichlich lecker

13. Dezember 2018